保加利亚

保加利亚共和国，简称保加利亚。位于南欧巴尔干半岛的东南部。面积11万平方公里，山地和丘陵占全境的70％，平原占30％。有“玫瑰之国”、“果莱之国”的美称。人口894·6万，保加利亚人占88％以上。主要宗教是东正数。宪法尊重群众的信仰自由。语言为保加别亚语。首都索非亚（Sofia），以花迷人，享有“花园都市”的盛名。

公元2世纪，古保加利亚人从亚洲北高加索一带迁往欧洲，于公元7世纪与南斯拉夫人在多瑙河流域建立了斯拉夫保加利亚王国。后为外族统治达500年之久。1946年9月15日成立保加利亚人民共和国。1990年11月15日改国名为保加利亚共和国。1949的年1月为经互会成员国。1949年10月4日与我国建交。

保加利亚人一些风俗比较奇趣。例如，他们过新年，即在除夕的午夜12点正，都要把灯熄灭3分钟，然后再开灯，重放光明。此外，在元旦用餐时，谁打喷嚏，据说就会给全家人带来幸福。·到保加利亚进行商务活动，你最好穿着保守式样的西装。拜会政府官员，绝对需要预先约会。在此地做生意，你得有百折不挠的精神才可做成。一般来说，保加利亚官员对外国商人颇为友善并富有幽默感。往往要求大打折扣，注意，在保加利亚，摇头表示：是。点头表示：不是。你若是一时不能改变这一习惯，干脆“梗着脖子”，可别乱摇头、点头，搞错了会闹成笑话。别对着军事基地、政府设施或黑海海岸照相，会惹出麻烦。宴会全在大饭店，餐间必有烈性酒，此为礼貌。如去主人家做客，带上一束鲜花，一些糖果或一瓶酒。面包和烤饼是保加利亚人的主食。习惯吃苏式西莱，并略带德国莱特色。口味较重，喜辣，不怕油腻，多数人爱吃以焖、烩、煎、烤等烹任的莱肴，如烤猪肉、莱肉包、煎节肉饼、炸鸡、炸明虾、烤羊肉等莱肴。他们也爱吃中国莱。早餐时，人们通常喜爱小吃，喝酸牛奶，面包也吃得较多。午餐时，一般吃得多，不用汤，菜量要多些、辣些。晚餐时，一般吃得不多，常喝红茶。

保加利亚是世界上乳品的发源地，用羊奶制成的保加利亚乳品，名闻天下。

货币为列弗，它在国际市场上是不可自由兑换的货币，官方的兑换率由政府规定。去保加利亚的旅游者可按特殊汇价购买列弗。本国货币禁止出入境。外币人境不限，但须先申报，到时可携出。官方禁止小费，私下仍流行，海关免税香烟200支或雪笳20支，或烟草8盎司，酒1瓶。保加利亚不准邮寄毛毡、床单和蚊香。

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国名： 保加利亚共和国(The Republic of Bulgaria) 
首都：索非亚 (Sofia)；人口：１１９万（２００１年３月）。 
面积：１１０９９３．６平方公里（包括河界水域）。
地理：位于欧洲巴尔干半岛东南部。北界罗马尼亚，南接土耳其和希腊，西邻塞尔维亚和黑山（南斯拉夫）和马其顿，东濒黑海。海岸线长３７８公里。全境７０％为山地和丘陵。巴尔干山脉横贯中部，以北为广阔的多瑙河平原，以南为罗多彼山地和马里查河谷低地。主要山脉还有里拉山脉（主峰穆萨拉峰海拔２９２５米，为巴尔干半岛最高峰）。多瑙河和马里查河为主要河流。自然条件优越，拥有山地、丘陵、平原等多种地形，湖泊、河流纵横，森林覆盖率约３０％。 
人口：７７２万（截至２００５年底）。
种族：保加利亚族占８５％、土耳其族占１０％，其余为吉普赛人等。
语言：保加利亚语（属斯拉夫语系）为官方语言和通用语言，土耳其语为主要少数民族语言。
宗教：居民大多信奉东正教，少数人信奉伊斯兰教。
国花：玫瑰花
行政区划：共有２８个大区和２５４个乡。２８个大区有：布拉格耶夫格勒大区、布尔加斯大区、瓦尔纳大区、大特尔诺沃大区、维丁大区、弗拉察大区、加布洛沃大区、多布里奇大区、克尔扎里大区、丘斯坦迪尔大区、洛维奇大区、蒙塔纳大区、帕扎尔吉克大区、贝尔尼克大区、普列文大区、普罗夫迪夫大区、拉兹格勒大区、鲁塞大区、西利斯特拉大区、斯利文大区、斯莫梁大区、索非亚区、索非亚大区、老扎果拉大区、特尔戈维什特大区、哈斯科沃大区、舒门大区、亚姆博尔大区。