长崎

长崎县（相当于我国的省）位于日本列岛的西南角，九州本土西端，与我国上海相隔仅800公里，自古以来就是沟通中国与日本的桥梁。全县岛屿众多，沿海的无数半岛、小港口、海角和海湾构成漫长曲折的海岸线，总长达4165千米，仅次于北海道，居日本第二。　　长崎是日本长崎县首府，12世纪末,长崎小太郎重纲作为领主，君临此地。16世纪经葡萄牙人要求开港，从此，岛上除中国明朝的建筑物以外，又有了许多荷兰、葡萄牙、荷兰、英国、俄国等异国情调的建筑，至今在长崎的大街小巷，依然充满了异国情调，令人怀念往昔。　　长崎自古以来，一直是日本对外交流、对外开放的门户，也是西洋文化和大陆文化传播的重要地方，这一切给长崎带来了繁荣和兴旺。长崎作为一个国际贸易港口城市吸引着各国游人，歌剧“蝴蝶夫人”就是以长崎作为背景和题材的。　　长崎拥有许多岛屿和半岛等丰富的自然景观，宜人的气候，秀丽的风光。位于县北部西海岸的西海国立公园是著名风景区，尤以园内九十九岛最负盛名。横跨长崎、熊本两县的云仙国立公园更以其春天的杜鹃花、秋天的红叶、冬季的冰霜和温泉而闻名于全日本，美丽多姿的景色令游人如入仙境。还有壹岐对马公园、岛原城等风光名胜和众多的古迹及富有异国情调的建筑，令人留连忘返。长崎县包括周围的岛屿在内拥有约30处温泉，著名温泉、稀有温泉位于环抱在山中的避暑胜地或位于飘荡着海滨气息的海边城镇，这些温泉与富饶的大自然共同为人们提供了各有千秋而舒适的休养条件。长崎蛋糕：长崎蛋糕是长崎最著名的点心。大约４００年前，日本人从葡萄牙人那里引进了蛋糕的制法。1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。　　　　　强棒拉面：这是长崎“新地中华街”最著名的料理。把猪肉、小虾、鱼板、白菜等加在一起热炒，然后烩在面上，就制成了美味可口的强棒拉面。　　唐墨：将乌鱼卵用盐腌制，去掉盐汁，就制成了乌鱼子。由于形状像中国的墨，所以也称唐墨。把乌鱼子微微熏烤后，切成薄片作为下酒的菜肴。　　长崎汤面、盖浇面：是最具有长崎特色的平民风味。味美价廉，营养丰富。　　另外世界名牌产品壹岐烧酒也不可错过，还有五岛手拉面条也值得品尝。