河南

置身东方文化氛围 感受中国古今沧桑。河南为中华民族主要发祥地之一，在这片古老的大地上，有举世闻名的名胜古迹，气势磅礴的名山大河，气候宜人的避暑胜地，历史悠久的文化古都，雄伟壮观的古代建筑，珍贵罕见的历史文物，奇异多样的花卉禽兽，丰富多彩的中原文化，绚丽多彩的风土人情等丰富的旅游资源。

在漫长的历史长河中，河南在中国的政治、军事、经济、文化上始终占据重要地位。先后有20个朝代建都或迁都于河南，中国七大古都河南就占有三个（洛阳、开封、安阳）。在这片土地上，曾上演过一幕幕历史活剧，诸如武王伐纣、周公营洛、春秋诸侯争霸、战国群雄逐鹿、刘邦项羽对峙、光武刘秀兴汉、曹魏中原称雄、隋末瓦岗暴动、赵匡胤陈桥兵变、岳飞抗金鏖兵、李自成中原血战、京汉 “ 二七 ” 风暴、刘邓大军挺进中原等。历史的风云变幻，无不在中原大地留下深深的痕迹。

河南可供观赏、旅游的景区、景点有100多处。省内重点风景名胜区共25处，其中国家级重点保护分布区5处：登封的嵩山、洛阳的龙门、信阳的鸡公山、济源的王屋山和焦作的云台山，省级的有石人山、环翠峪、黄河游览区等20处。自然保护区23处。河南地下文物居全国第一位，地上文物居全国第二位。馆藏文物逾百万件，约占全国的1/8。全省有国家级重点保护文物30处，省级保护文物253处，市、县级保护文物2600多处。2000年11月30日，河南洛阳龙门石窟被列入《世界遗产名录》，推开了一扇河南走向世界的大门，扩大了河南在国际上的影响。本省著名景点有：洛阳龙门石窟、洛阳牡丹、少林寺、王屋山、开封、安阳。

河南菜又名豫菜，历史悠久，风味独特，早在宋代，就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴。是中国传统美食之一。主要特点是:选料精良、讲究配菜、汤鲜香浓、色形俱佳。具有代表性的有开封的灌汤包，黄河鲤鱼焙面，郑州的绘面，道口的烧鸡，濮阳的壮馍，逍遥镇的胡辣汤，洛阳的水席，平顶山的油馍，武陟的油茶，南阳的黄牛汤，等等等......太多了......