徐州

这里属暖温带半湿润季风气候。四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。
　　
徐州古称彭城。地形以平原为主，低山和丘陵地相间，海拔19—45米，沂河、沭河、京杭大运河、古黄河穿境而过，骆马湖、微山湖分布在南北两缘。
　　
徐州号称“百里煤海”，煤炭探明储量36亿吨、预测储量69亿吨,还有铁矿石、石灰石、石英岩(预测储量8.3亿吨)、石膏(探明储量3.2亿吨、预测储量44.4亿吨)、岩盐(探明储量5.53亿吨、预测储量21亿吨)、钾长石、大理石等30余种矿产资源。
　　
徐州是国家和江苏省重要的农业生产基地,拥有国家级和省级农业生产和加工基地10多个。盛产优质稻麦、棉花、蚕茧、肉牛、肉兔、山羊、水产品以及苹果、梨、银杏、苹果、板栗、白蒜、芦笋、牛蒡、山药、何首乌等优质水果和特种蔬菜。正在兴建的"淮海食品城"为淮海经济区最大的食品批发集散地。
　　
徐州地处南北相交之处，历史上有英雄美人的传说。湖光山色，刚柔相济，自然风光兼有北方的豁然大气和南方的钟灵秀丽。这里依山带水，岗岭四合，山围着城，城环着山，山水特色十分明显。故黄河穿城而过，大运河傍城而流。
　　
徐州是江苏省最古老的城市，有着丰富的旅游资源。这里是汉高祖刘邦的故乡，两汉文化最具特色，还有楚霸王项羽的戏马台、楚汉鏖兵的九里山古战场以及与苏东坡有关的放鹤亭、黄楼、东坡石床、快哉亭等，都是很有观赏价值的历史人文景观。
　　
以两汉文化为特色的徐州旅游产品已形成系列，“秦唐文化看西安，明清文化看北京，两汉文化看徐州”已逐步为有关专家和国内外旅游者所公认。城南的云龙山、云龙湖、亚洲最大的淡水鱼水族馆、闻名中外的淮海战役烈士纪念馆、泉山自然保护区等景观已浑然一体，构成了60平方公里的风景区是值得玩味的地方。
　　
徐州古称彭城，缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因为擅长烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在现在的徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承大彭古风，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜点都有一个动人的传说。例如：羊方藏鱼，因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名，汉字“鲜”字即源于此。
　　
位置：位于江苏省西北部的徐州，是苏北最大城市和由苏、鲁、豫、皖边区组成的淮海经济区的中心。京沪、陇海两大铁路干线在这里交汇，作为“北国锁钥”，“南国门户”，自古便为兵家必争之地，素称“五省通衢”。
　　面积：全市总面积11258平方公里，其中市区面积963平方公里
　　人口：全市总人口896万，其中市区人口160多万
　　行政区划：辖云龙、鼓楼、九里、泉山、贾汪5个区，新沂、邳州2个县级市和铜山、睢宁、沛县、丰县4个县
　　概貌：徐州古称彭城，有着4000多年的悠久历史。中华意经和养生学的鼻祖彭祖、汉代开国皇帝刘邦、人杰鬼雄项羽都在徐州留下了他们的痕迹
　　景观：彭城大地上留下的文化遗产和名胜古迹不胜枚举，其中尤以“汉代三绝”－－汉兵马俑、汉墓、汉画像石为代表的两汉文化最为夺目，极具艺术欣赏和考古价值，每年10月初，徐州还举办汉文化国际旅游节。而以云龙山水、泉山森林公园为中心的风景区兼有北雄南秀之美，美若西子，秀比江南，是苏北著名的风景胜地