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琼州椰子盅指南
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琼州椰子盅
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jlee168
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更新时间 2007-06-01
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海南
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琼州椰子盅
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概述
用鲜椰子为盅，配多种辅料，精炖乳鸽而成，曾于1988年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。外表洁白、图案清新、鸽肉鲜嫩、汤液乳白、椰香扑鼻、入口润滑，海南风味突出。
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